好口愛喔!!! 肉肉的小腳墊和肚肚 ..... 愛愛愛

剛上網選上學學一堂課,也剛好看到小英和小馬的報導,突然心裡一段感觸,又是一段美好的回憶湧上心頭;

我有幸生為五年級生,因為是五年級,能在台灣變動最多的時候成長,能夠參與台灣和世界接軌以及網路經濟興起的那一段時期;

在台灣解嚴的那一個時期是我生命最佳的淬煉,讓我從一個活在自己的世界裡女孩,踏出去認識了社會,明白了世界,理解了公民責任不是只有課本所寫的那樣;

那些年我參加了拋頭顱灑熱血的社團,參與了翻轉台灣命運的社運,跟隨了純粹理想的藝術工作人上山下海,只為記錄台灣一個個消失的工匠與藝術;

這一切的一切,皆因我生正逢時,這所有的所有,都因我身邊的貴人,打開了我的視野.

詹sir是我在美學學習上很重要的一位導師,與他共事期間讓我學習到要用兩隻眼來分開看這個世界,除了用耳朵更要用心來聽世界,這樣世界才能成為你的世界;

他的美學與蔣勳的美學不同,是一種對生活的看待與對應,很推薦想對美學有另一番研究的朋友來看看他寫的~美學的經濟.

引申閱讀:  詹偉雄 製造台灣美學熱潮  2011/07/26 【聯合報╱記者陳若齡／專題報導】

繁忙的家庭主婦要能在半小時內出好菜,電鍋和冷凍庫是最得力的助手;最近台朔牛小排幫我解決了不少麻煩,唯一的缺點就是它是"美國牛",但我的好朋友蔡醫師就常笑道:如果美國牛真有問題,美國早滅國了,還好我選的牛小排就只有這一個大丁骨其它甚麼X牛骨頭都沒有啦

這道菜會成為我囊中之選不是沒有原因的:

一來,肉嫩油花足吃起來絕不老,連裝全排假牙的婆婆和剛滿周歲的小姪女都吃的嚇嚇叫;

二來,冷凍包好烹調,只要回家馬上從冷凍庫取出來,放入電鍋加一碗水下去蒸,15分鐘後馬上上菜,蒸熟了滿袋的湯汁可別丟囉,馬上拿出Costco買的番茄罐頭,加入高麗菜切個洋蔥馬鈴薯,15分鐘後就是香噴噴的羅宋湯,剩下的湯品還可以留著熬煮稀飯或下麵條,再加個蛋花和蔥株,馬上又可以變一道消夜出來囉

這包台朔牛小排只花了我NT$250,在王品整套套餐可是要價$1300+5%服務費喔,口味絕對一樣,只要在家裡稍微deco一下,換上女僕裝伺奉老爺和公子,不但經濟實惠還可增加生活的趣味,更不怕兒子餐桌禮貌不佳遭旁人白眼....你也可以試試看喔^^

順便跟各位分享一下台朔牛小排的故事,所謂兵不厭詐,市場做大的人最大,王品和台朔牛小排這兩個品牌是個很好的案例喔

下圖是今天晚上兒子享用的牛小排,上桌前拍了照,運用南方老師教的小技巧去了背,唉!又把好好的牛小排都做Low了

今晚應該算是第一個又濕又冷的週末,晚上回來大塞車,用20分鐘快手做了晚餐,
有Costco真的很好,建議隨時買一箱洋番茄罐頭存底,茄肉可以來做Sasa醬,剩下的湯汁直接就可以拿來做羅宋湯,
再切兩個牛番茄和洋蔥高麗菜丟進去,補上台朔牛小排蒸熟後的醬汁,鮮甜ㄚ...
更幸福的是,白飯一起鍋,有了鳳姐的蔥油拌飯...幸福到無法言喻,吃完才想到,ㄚ...怎麼忘了拍照給鳳姐寫封感謝文咧,
Very sorry lo, 親愛的鳳姐,我周末就補上喔...真的是口齒留香耶

另外今天又長知識了,謝謝南方老師今天介紹的播放軟件,讓我找到在我1X歲時非常喜愛的男歌星~Andy Gibb,他是Bee Gees家族的老么,
他出的幾張單曲和專輯都十分的動聽且暢銷(我還保留他兩張黑膠^^),在播放器中找到二話不說馬上嵌入
猶記得當年他和奧麗薇雅紐頓瓊(我喜歡這個翻譯的名字美的勝過英文原名)儼然是刻意造被塑造成歌壇的金童玉女,可惜英年早逝,
當時奧麗薇和區佛塔先生雖然演了週末的狂熱而爆紅,但人會老而電影中的歌曲卻是越陳越香,這對金人合唱曲中最棒的當屬"Suddenly" 和 "I can't help it" , "Rest your love on me"

這條I just want to be your everything 讓我從下午一直repeat聽到現在,十足使我過了個快樂的晚上,夜深了來選首慢歌跟各位分享當晚安曲囉

微風台北車站應該是我看過當屬成功的BOT案例,由這個案例可以看得出甚麼叫行銷甚麼叫事在人為;自從BOT後台北車站的美食區自一個像極了鄉間夜市的美食街(甚至比市場還不如),變身到現在燈光明亮內容豐富的微風百貨美食廣場的縮影,由於承攬的績效良好繼續往B1及1F大廳經營,將以往總在平日躺著流浪漢,假日成為外勞集聚即席而坐的免費空調聯誼中心,改造成台灣特產中心,搶佔觀光客的荷包;這一個案例相對應台北圓環的經營失敗,也再一次凸顯了台北市政府計劃處的無能

今晚繞了一圈,大概約有六成目前市面上喊得出名字且號稱台灣特產的商品在這裡設點設櫃,燈光明亮攤位錯落井然有序的規劃,應該會給位在地下街的誠品站前地下街廣場和隔壁的京站下了一道狠狠的戰帖,原先存在於車站地下街的小販們應該也是措嗲彈,哪天搞不好經營不善的車站和中山地下街也會被微風一舉承攬,成為台灣最大的百貨BOT龍頭,如果微風能持續這樣強勢且創新的經營站點,我是相當看好她的未來,至少這幾年下來誠品明顯的在這塊的經營能力就輸給了微風,

但最高興的一點是,不管是誠品或微風,至少裡頭多了好多東西可買,好多東西可以吃,尤其是我最愛的La MAISON KAYSER在這裡也有設點,以後買麵包就不用刻意跑復興北路了^^

我愛的麵包和綠豆椪也有在這裡開店喔,一看到就買下去跟朋友分享,晚餐後的甜點真是充滿幸福的感覺

一間賣Brunch的小店可以在兩年內展店到四家,而且全部都在台北的一級戰區,真是不得了,到了八點還有人在排隊

因為一個夢想家激起鐵志寫了這樣誠懇的貼文,應該要靜心好好的看完它

很久沒看見這樣熱血的文章了,一方面是身體內反動基因沉寂了,漸漸的與當年的熱情漸行漸遠,

昔日的夥伴們,因為安穩的經濟條件給予支持也隱沒於錢海之中了;

只是大家都老了,了解世界沒有你依然會轉,了解甚麼叫做平常心

建國百年中真正的夢想家

看賈伯斯傳其實是種沉重的負擔,就像台積電張忠謀先生在成大演講時說的~千萬不要學賈伯斯,因為創新需要天賦,但他還有很多地方是可以學習

來上課有時也會是種負壓的證明,因為我的手在精密作業上是屬於殘障等級,要讓我有耐心修好一張片子做一張稿子,簡直是比吃麻辣鍋拉肚子還痛苦

但是來上課可以天天有笑點卻是能讓人充滿的動力,不管是自HIGH 還是跟著起哄,都可以頓時讓人充滿腦內啡,這可比打膠原蛋白還更是天然

你今天有沒有笑呢? 有沒有大聲的笑呢? 千萬不要吝惜讓自己每天快樂的笑放聲的笑,多笑多健康喔

▲笑是一種有氧運動：
笑就像全身運動，不只牽動臉部肌肉，連腹部、背部和膝蓋的肌肉也跟著動起來。而且，呼吸系統會加速換氣，心跳加快，血壓下降。大笑10秒鐘，相當做了3分鐘的划船運動；一天笑上200∼300次，等於慢跑10分鐘。

▲笑是最佳特效藥：
笑可以提高免疫力，活化並提高體內T淋巴球數目，增強抵抗力。大笑能刺激腦內啡，減輕疼痛的感覺，還不用擔心會有一般止痛藥的副作用。

很愛吃花椰菜,在大陸居住時,最常吃的青菜就屬芝麻醬涼拌A菜和人稱西蘭花的綠色椰菜,一方面是好吃, 一方面是怕死,所以多吃綠椰菜來增加抗癌的元素(自我催眠),在看過犀利人妻之後更是成為我的最愛;

在大陸時西蘭花總是用粉油的油快炒也不加水悶透,他們說這樣脆脆生生的才好吃,所以我還是選擇回家自己川燙沾芥茉醬吃,一邊吃一邊想家一邊流眼淚

還是偏愛從小就愛吃白椰菜,尤其是愛吃奶奶煮的白椰菜湯,只要用一些薑片爆香水煮開後再把花椰菜放進去煮一會,再加一點鹽巴和香菇柴魚粉,香噴噴的蔬菜香就飄散出來了

今天看到這篇文章,原來阿嬤煮的方式才是最健康,頓時又讓我想起阿嬤的雙手,總是能在困難的生活條件中變出好吃的食物

天涼了,晚上就回家也來煮一鍋熱熱的椰菜湯吧

「燙花椰菜」抗癌損7成　「水炒」留養分

TVBS – 2011年11月6日 下午11:52

我測出來的結果,對照於我的個性與朋友說我的感覺,還真有所契合,你也可以玩玩看喔

49個瓶子，代表了49種性格，選擇你喜歡的瓶子（可以多選），然後與後面的性格分析對照。

【0號瓶】靈性解救瓶
你是一個神秘的人，與上天有所連結。你可能有很強的第六感或者靈通的能力。代表這個瓶子的塔羅牌是「傻瓜」，代表你有一種天真與信任的質量，可以處於渾沌與混亂的情況中。
你的困難與挑戰：目前處於惱怒，混亂的狀況。你想要為你的生命找一個出口，但是卻無能為力。現在的你，就像處於最深的黑夜。危機就是轉機，轉個身，最大的平靜就隱藏在你背後。

這學期一開學就跟兒子約定：五年級了是應該放手讓你自主學習,對自己負責的時候了;所以從開學到現在,除了功課會按時寫完外,也不見他願意在考前多一些努力來練習和複習,期間還被課輔班的老師說要為他請個數學家教,不然他的進度會有問題,我總是提醒他老師的意見我聽到了,但我自信小學的數學程度我來應該沒問題,所以若是學習上不懂的地方請隨時找我討論,那小子還是繼續快樂的過著每一天;果不其然這兩天的月考結果並不理想,今晚去接他上游泳課時,一上車就自動坦承他各科成績都在85上下,而且特別強調數學全班將近有一半的同學都在70以下還有人不及格,我耐住我那將噴出的火,平靜的問他說那怎麼辦呢？他也很平靜的回答我說~那我本來想吃艾蜜奇的,但我知道我錯了,你只要麥當勞的得來速套餐就好了,這樣你就不會覺得花很多錢養我是很浪費的事情了

我真的是啞口無言ㄚ ~ 火星小孩的邏輯真不是地球人可以了解的, 但這也是第一次讓他練習對自己負責,再給他一次機會看看期末考時學習態度是否能有改變囉

晚上回家呢？看到FB上朋友分享了一則心裡測驗,就是用上面的笑臉圖案來看看：頭四個你可以看見的字，就是對你最適切的形容詞,挺有趣的還有那麼些準頭？

來測測看你是屬於哪四個特質呢？